Ce velouté de pois cassés est un vrai délice ! Encore un velouté réconfortant et gourmand ! Je ne l’ai jamais caché, je suis une grande fan des soupes, été comme hiver ! Un classique oublié et pourtant tellement bon ! Avec des belles tranches de pain de campagne grillées et tartinées de beurre, un…
Ce velouté d’endives au Maroilles va vous ramener directement dans le Nord de la France chez les ch’tis !
Communément appelées gaufres de Bruxelles, la gaufre de fête foraine plaît à tout le monde ! Nature ou garnie, elle est toujours gourmande ! Avec de la chantilly, du chocolat, des fraises ou les 3, vous pouvez la décliner de toutes les façons qui vous plaisent avec les garnitures que vous aimez ! Réalisez ici…
Cette recette a été réalisé en live lors de mon activité de conseillère All-Clad. Afin vous puissiez continuer à utiliser vos appareils et pour la retrouver facilement, je l’ai intégré au blog. Un délicieux velouté de poireaux, bien réconfortant et gourmand. Lorsque les températures se font plus fraîches, quoi de mieux qu’une bonne soupe bien…
Il me restait des pommes de vapeur cuites de la veille. Ici, on ne jette rien. D’ailleurs, j’oserais dire que volontairement , j’ai cuit plus de pommes de terre pour les utiliser pour cette recette réconfortante, comme on les aime quand les températures se font plus fraiches. Sinon cette recette est idéale pour un antigaspi et recycler un reste de pommes de terre vapeur.