Retrouvez ici toutes les recettes que je vous propose ! des recettes faciles pour le quotidien
Quand les étals débordent de fruits d’été, difficile de résister. J’ai jeté mon dévolu sur des nectarines bien mûres et des myrtilles juteuses, avec l’envie de préparer un dessert maison. Le clafoutis aux nectarines et myrtilles est une excellente alternative aux tartes : il demande peu de préparation, peu de vaisselle et met parfaitement en valeur les fruits de saison.
Quand les températures grimpent, on n’a pas forcément envie de passer des heures derrière les fourneaux. Ces tomates farcies au thon accompagnées d’un taboulé aux tomates fraîches sont le repas d’été par excellence : frais, léger, rassasiant et prêt en quelques minutes. J’aime cette recette parce qu’elle demande très peu de préparation tout en faisant…
Envie de changer du traditionnel poireau vinaigrette ? Cette salade de pommes de terre et poireaux est devenue l’une de mes préférées. Préparée avec une sauce légère au yaourt grec, elle est fraîche, rassasiante et parfaite pour un déjeuner d’été, un pique-nique ou une lunchbox. Chez nous, elle est née un peu par hasard après…
Je suis une grande fan de ce velouté de courgettes, été comme hiver, il trouve sa place à table et au menu ! D’ailleurs, fan de la courgettes tout simplement. J’ai la chance d’avoir un aimable voisin qui cultive son potager et lorsque la saison des courgettes arrivent, je suis comblée et il arrive les…
Pour ces spaghettis à la bolognaise, on apprécie la combinaison des saveurs du basilic et du bœuf qui se marie à la perfection ! L’origan vient ajouter cette note italienne comme dans la recette traditionnelle. La cuisson dans l’Instant Pot (multi-cuiseur/autocuiseur) permet aux saveurs de s’imprégner dans les pâtes. Vous pouvez également utiliser n’importe quel…
Ce velouté de pois cassés est un vrai délice ! Encore un velouté réconfortant et gourmand ! Je ne l’ai jamais caché, je suis une grande fan des soupes, été comme hiver ! Un classique oublié et pourtant tellement bon ! Avec des belles tranches de pain de campagne grillées et tartinées de beurre, un…
Ce velouté d’endives au Maroilles va vous ramener directement dans le Nord de la France chez les ch’tis !
Un joli moule en forme de coeur pour régaler ceux que vous aimez avec des bonnes madeleines, ça deviendra votre madeleine de Proust ! Une recette traditionnelle en pâtisserie qui demande peu de temps et avec des ingrédients du placard !
Cette recette réalisée en live, fait partie des recettes qu’on adore ! Vous pouvez remplacer la cuisson au grill des tranches d’aubergines par une plaque allant au four, environ 40 min à 200°C avec un filet d’huile d’olive dessus mais également à la poêle, jusqu’à ce qu’elles deviennent tendre et en les retournant La préparation…
Cette recette a été réalisé en live avec le Grill All-Clad mais vous pouvez également la réaliser à la poêle ! Une recette simple, rapide et gourmande que vous pouvez servir avec de vrais spaghettis, des pommes de terre vapeur ou du riz. Un morceau de poisson grillé ou poêlé ou encore du poulet rôti…