Des recettes de plats et d’accompagnement
Quand les températures grimpent, on n’a pas forcément envie de passer des heures derrière les fourneaux. Ces tomates farcies au thon accompagnées d’un taboulé aux tomates fraîches sont le repas d’été par excellence : frais, léger, rassasiant et prêt en quelques minutes. J’aime cette recette parce qu’elle demande très peu de préparation tout en faisant…
Envie de changer du traditionnel poireau vinaigrette ? Cette salade de pommes de terre et poireaux est devenue l’une de mes préférées. Préparée avec une sauce légère au yaourt grec, elle est fraîche, rassasiante et parfaite pour un déjeuner d’été, un pique-nique ou une lunchbox. Chez nous, elle est née un peu par hasard après…
Pour ces spaghettis à la bolognaise, on apprécie la combinaison des saveurs du basilic et du bœuf qui se marie à la perfection ! L’origan vient ajouter cette note italienne comme dans la recette traditionnelle. La cuisson dans l’Instant Pot (multi-cuiseur/autocuiseur) permet aux saveurs de s’imprégner dans les pâtes. Vous pouvez également utiliser n’importe quel…
Cette recette réalisée en live, fait partie des recettes qu’on adore ! Vous pouvez remplacer la cuisson au grill des tranches d’aubergines par une plaque allant au four, environ 40 min à 200°C avec un filet d’huile d’olive dessus mais également à la poêle, jusqu’à ce qu’elles deviennent tendre et en les retournant La préparation…
Cette recette a été réalisé en live avec le Grill All-Clad mais vous pouvez également la réaliser à la poêle ! Une recette simple, rapide et gourmande que vous pouvez servir avec de vrais spaghettis, des pommes de terre vapeur ou du riz. Un morceau de poisson grillé ou poêlé ou encore du poulet rôti…
Des boulettes de poulet moelleuses et gourmandes qui raviront petits et grands ! Accompagnées ces boulettes d’une sauce et des tagliatelles
Il me restait des pommes de vapeur cuites de la veille. Ici, on ne jette rien. D’ailleurs, j’oserais dire que volontairement , j’ai cuit plus de pommes de terre pour les utiliser pour cette recette réconfortante, comme on les aime quand les températures se font plus fraiches. Sinon cette recette est idéale pour un antigaspi et recycler un reste de pommes de terre vapeur.
Un grand classique de l’été ! On la retrouve sur toutes les tables l’été !
En pique-nique, lors des buffets, elle convient également pour une lunch box
Cette salade de riz ne demande que 20 minutes de préparation. Un plat complet qui combine féculents, légumes et protéines. Facile à préparer, elle est idéale l’été !
Un plat en moins de 20 minutes ! Une salade de pâte express pour un repas complet. Les pâtes ça plait toujours aux petits comme aux grands