Soupes et veloutés

De délicieuses recettes de soupes et veloutés pour vous réchauffer

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    Velouté de courgettes au Kiri

    Je suis une grande fan de ce velouté de courgettes, été comme hiver, il trouve sa place à table et au menu ! D’ailleurs, fan de la courgettes tout simplement. J’ai la chance d’avoir un aimable voisin qui cultive son potager et lorsque la saison des courgettes arrivent, je suis comblée et il arrive les…

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    Velouté de pois cassés

    Ce velouté de pois cassés est un vrai délice ! Encore un velouté réconfortant et gourmand ! Je ne l’ai jamais caché, je suis une grande fan des soupes, été comme hiver ! Un classique oublié et pourtant tellement bon ! Avec des belles tranches de pain de campagne grillées et tartinées de beurre, un…

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    Velouté d’endives au Maroilles et aux noix

    Ce velouté d’endives au Maroilles va vous ramener directement dans le Nord de la France chez les ch’tis !

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    Velouté de poireaux

    Cette recette a été réalisé en live lors de mon activité de conseillère All-Clad. Afin vous puissiez continuer à utiliser vos appareils et pour la retrouver facilement, je l’ai intégré au blog. Un délicieux velouté de poireaux, bien réconfortant et gourmand. Lorsque les températures se font plus fraîches, quoi de mieux qu’une bonne soupe bien…