Gaufres de fête foraine
Communément appelées gaufres de Bruxelles, la gaufre de fête foraine plaît à tout le monde !
Nature ou garnie, elle est toujours gourmande ! Avec de la chantilly, du chocolat, des fraises ou les 3, vous pouvez la décliner de toutes les façons qui vous plaisent avec les garnitures que vous aimez !
Réalisez ici avec le grill All-Clad mais vous pouvez utilisez le gaufrier de votre choix (reportez-vous simplement à la notice pour la température de cuisson)
Quelques garnitures possibles, liste non exhaustive :
Donne-moi une liste de garnitures pour gaufres de fête foraine stp
Avec plaisir ! Pour des gaufres façon fête foraine, tu peux proposer des classiques, mais aussi quelques garnitures plus originales.
Les grands classiques
- Sucre glace
- Sucre en poudre
- Beurre + sucre
- Nutella
- Pâte à tartiner noisette artisanale
- Confiture (fraise, abricot, framboise…)
- Caramel au beurre salé
- Miel
- Sirop d’érable
- Crème de marrons
- Spéculoos à tartiner
Les gourmandes
- Chantilly
- Chantilly + chocolat chaud
- Chantilly + caramel
- Nutella + chantilly
- Nutella + banane
- Nutella + fraises
- Beurre de cacahuète + chocolat
- Pâte à tartiner pistache
- Kinder Bueno écrasé
- Oréo émiettés
- Smarties
- M&M’s
- Vermicelles en chocolat
- Mini chamallows
Avec des fruits
- Fraises fraîches
- Framboises
- Myrtilles
- Banane
- Poires
- Pommes poêlées à la cannelle
- Mangue
- Kiwi
- Salade de fruits frais
Version dessert chic
- Mascarpone vanillé + fruits rouges
- Crème pâtissière + fraises
- Lemon curd + meringue émiettée
- Chocolat noir fondu + zestes d’orange
- Caramel + pommes + éclats de noix
Les très régressives
- Chocolat blanc fondu
- Chocolat au lait fondu
- Sauce chocolat noir
- Dulce de leche
- Lait concentré sucré
- Coulis de fruits rouges
- Coulis de mangue
- Glace vanille + sauce chocolat
- Glace caramel beurre salé
- Glace pistache
Les croustillantes
- Noisettes concassées
- Amandes effilées grillées
- Pralin
- Éclats de spéculoos
- Noix de coco râpée
- Pistaches concassées
- Cacahuètes caramélisées
Pour un stand ou un buffet, je recommande de proposer une dizaine de garnitures qui plaisent au plus grand nombre :
- Nutella
- Caramel beurre salé
- Spéculoos
- Confiture de fraise
- Chantilly
- Fraises fraîches
- Bananes
- Sucre glace
- Sauce chocolat
- Éclats de noisettes ou de spéculoos
