Velouté d’endives au Maroilles et aux noix
Ce velouté d’endives au Maroilles va te ramener directement dans le Nord de la France !
J’ai réalisé cette recette lors d’un « Tous en cuisine » lors de mon activité de VDI All-Clad, j’étais le Cyril Lignac face à l’écran de mes collègues qui cuisinées en même temps que moi 😉 ! Par contre, on oublie les projecteurs et la télévision 😂 j’ai pas l’étoffe d’un grand Chef !
C’est une recette savoureuse et ultra gourmande, elle a fait l’unanimité auprès de mes collègues !
Vous pouvez également la réaliser avec des poireaux, c’est un délice !
