Velouté de pois cassés
Ce velouté de pois cassés est un vrai délice ! Encore un velouté réconfortant et gourmand ! Je ne l’ai jamais caché, je suis une grande fan des soupes, été comme hiver ! Un classique oublié et pourtant tellement bon ! Avec des belles tranches de pain de campagne grillées et tartinées de beurre, un…